Úvod do prípadu

Tehotná Mária má 28 rokov a je prvorodička v 12 týždni tehotenstva. 

Už desať rokov je vegetariánka. Zo stravy vynecháva  len mäso  a mäsové výrobky. Ako mnohé mamičky, samozrejme riešila, či by mala upraviť svoj jedálniček a čo všetko by mala pre zdravie seba a novorodenca jesť. Ste pôrodná asistentka na ambulancii, kde Vás vyhľadala pani Mária a požiadala o pomoc v súvislosti sostravovaním v tehotenstve. Zaujímala sa najmä o stravovanie v jednotlivých obdobiach tehotenstva, vhodné a nevhodné potraviny počas tehotenstva a hmotnostný prírastok za celé obdobie tehotenstva.